Hvorfor køre over grænsen efter øl, når du kan nøjes med at køre til Rødekro? I byen med de mange menigheder, der finder du Smagen af øl, og i Smagen af Øl, der finder vi Heinrich Loff. Han har været så flink at besvare spørgsmålene i Stovts poesibog.
Find og følg Smagen af øl på Facebook.
Hvad er din yndlingsøl?
Det er nok det allersværeste spørgsmål i verden. Vildgæret, Stout eller en dejlig humlet IPA alt efter hvornår på året man skal nyde en øl. Jeg har svært ved, kun at vælge en type, så jeg har valgt tre forskellige:
- Stout: Griffin Claw - Flying Buffalo BA Double Barrel Reserve 2022
- Vildgæret: Observatoriet - Oberon
- IPA: Stepping Stone - Condence
Hvad er din yndlingsøltype?
Lige nu og her i 2024 er det de vildgærede øl, der virkeligt har fået plads i mit hjerte. Jeg synes, at vi har nogen fantastiske bryggerier i både Danmark og Sverige. Bl.a. Observatoriet, Penyllan og Flying Guru Brewery.
Dog vil Stout og fadlagret stout altid høre til mine yndlings-øltyper.
Hvor køber du dine øl?
Jeg handler i næsten alle de ølbutikker og bryggerier, jeg kommer forbi både i Danmark og i udlandet. Jeg elsker den personlige service og snak med de entusiastiske medarbejdere/ejere i butikkerne. Det giver bare en super oplevelse i stedet for at handle på nettet. Desuden, køber jeg jo også lidt i min egen ølbutik Smagen af Øl.
Hvad er din største øl oplevelse?
Jamen for dælæmæ, som vi siger i Sønderjylland
Det var, da jeg skænkede Sippin Into Darkness fra Lervig/Hoppin Frog. Denne kraftfulde fantastiske øl slog benene væk under mig. Fadnoterne, vaniljen, kakaoen, den brændte chokolade og maltsmagen er virkelig i balance. En fremragende øl i verdensklasse.
Hvad er det øl kan, siden det er så godt?
Det med øl er blevet til noget, man sidder og hygger sig med i gode venners lag. Det er ikke bare at få bællet en masse bajere ned. Nu mødes man og deler og smager forskellige øl sammen.
Øllets verden er så stor, og der kommer hele tiden nyheder, og derfor bliver en hyggeaften med ølvennerne aldrig kedelig. Ikke at forglemme alle de fantastiske ølfestivaler og bryggerier, som gør, at øl bare bliver et større og større hit for alle, uanset køn og alder.