For 14 dage siden kom nyheden fra Bryggeriforeningen, at der i 2023 var blevet sendt færre nye øl på markedet end i 2022.
Det betød et fald på cirka 2 % fra 1884 nye øl i 2022 til 1847 i 2023.
I dag er der så kommet en opgørelse over antallet af bryggerier, hvor der er tale om et noget mere markant fald.
Her er Danmark gået fra 261 bryggerier i 2022 til 237 i 2023 – et fald på lige over 9 %.
På et i forvejen overmættet marked, der har de stigende priser på råvarer og energi uden tvivl været dødsstødet for flere af de bryggerier, der er lukket ned.
Og jeg er villig til at tage væddemål på, at når vi skal sammenligne 2024 med 2023, så ser vi igen et fald – helt sikkert i antallet af bryggerier, næsten sikkert også i antallet af nye øl.
Når det gælder antallet af bryggerier, så er det ikke meget anderledes end, når jægerne går ud og plaffer en stribe dyr ned for at sikre, at der er foder nok til resten af bestanden.
Her er det så bare os forbrugere, der lader bryggeridyrene sulte ihjel.
Jeg tror dog, at vi stadig skal længere ned i antal for at få en levedygtig bestand.
Med hensyn til antallet af nye øl, så tror jeg, at vi nærmer os et year of the faste sortiment.
Jeg tror, at vi er et stigende antal af øldrikkere, der er trætte af skuffende nyheder, der så alligevel er 98 % lig den skuffende nyhed, vi fik sidst, der kom nyt.
Til prisen for en fadøl, der kunne det være forfriskende ikke at købe en lodseddel, men vide, at det man bestilte, faktisk var godt.
Og det vidste man, for man havde fået øllen før.
Det bliver ikke noget, der sker her og nu, men snarere som en langsomt glidende bevægelse mod noget andet.
Måske vi får et Year of the faste sortiment i 2027.