Året er nyt, spørgsmålene er nogenlunde de samme som de plejer, men afspejler tiden vi lever i. Denne gang kommer er det Kasper Gerdes fra Flying Couch, der svarer.
1: Hvordan påvirkede Covid-19 bryggeriet i 2020?
Vi har
selvfølgelig haft et meget negativt-påvirket salg af fadøl ligesom resten af
branchen, antageligvis. Men vi har heldigvis oplevet et stigende salg af dåser,
som har reddet os igennem første nedlukning, og holder hjulene kørende nu. Men
vi er stadig enormt påvirket.
2: Hvad var det bedste ved 2020 for bryggeriet?
Det bedste var helt sikkert at opleve den opbakning der kom efter første
lockdown i marts. Vi håber på en snert af samme kaliber her over
jul/nytår/vinter.
3: Hvad bliver det vigtigste for bryggeriet i 2021?
Vi
arbejder på at udvide vores fredagsbars-koncept til at fungere tors-fre-lørdag
på bryggeriet. Det glæder vi os enormt meget til.
4: Hvad bliver den største
udfordring for de danske bryggerier i 2021?
Der er ingen tvivl om, at
corona-situationen har påvirket branchen helt enormt meget. Øl handler jo meget
om at nyde hinandens selskab. Det bliver uden tvivl en udfordring vi tager med
ind i 2021.
5: Hvem fortjener et skulderklap?
Vores fantastiske
kunder!
Besøg Flying Couchs webshop her.
(Svarene blev afleveret 12. december 2020)