Q&A 2020: Norbæk Gaardbryggeri

Igen i år starter Stovt året op med en rask omgang Q&A, hvor de medvirkende bryggerier indsendte deres svar da 2019 var ved at blive til 2020. Denne gang er det Emil fra Norbæk Gaardbryggeri, der leverer svarene.

1: Hvad var det bedste ved 2019 for bryggeriet?
At vi fik udgivet øl på Mikkeller, Mig & Ølsnedkeren og TAPE.

2: Hvad bliver det vigtigste for bryggeriet i 2020? Et stort release som vi planlægger til september.

3: Hvor meget øl producerede I i 2019 og kommer I til at producere mere eller mindre i 2020?
Omkring 10 batches hver af 130L. Vi kommer til at producere 12.000L i 2020.

4: Hvad bliver den største udfordring for de danske bryggerier i 2020?
5: Hvem fortjener et skulderklap?
Pas.