Så kom det så vidt. Vi står ved udgangen af året, på kanten af et nyt årti og i den spæde start af årets afsluttende måned. Der er stadig cirka en måned tilbage af året, der snart er gået, hvilket betyder, at det er ved at være tid til at kåre årets det ene og det andet. Der er dog ingen grund til, at tage hele året i brug for at kunne kåre årets bryggeri.
Årets bryggeri på Stovt har i år manifesteret deres forholdsvis nye brand. Det har de gjort igennem et kontinuerligt højt niveau af øl, ved at synliggøre dem selv og øl via en stadig eksponering igennem samarbejdsbryg og medieomtale, de har arbejdet fremsynet på at sikre dem selv salgskanaler ved at opkøbe foreløbig to barer og så er de en del af en lille dansk bølge, der viser, at moderne øl kan produceres andre steder end i København og opland.
Og trods, hvad jeg kun kan forestille mig må være en intenst pakket kalender, så har de været yderst imødekommende de gange Stovt har rakt ud til dem med spørgsmål.
Der er absolut ingen tvivl her på Stovts redaktion:
Åben er årets bryggeri 2019.