tirsdag den 17. marts 2015

Sort nyt: Nye øl på vej fra Abelgren & Ramvad

Abelgren & Ramvad har nu udsolgt af deres første to bryg, der kom på markedet i november. Til gengæld har de løftet sløret for, hvad de næste fire bryg bliver.
 
Bryg no 3: En alkoholstærk Pale Ale på 8,7% med frisk blomsteraroma. Den har næsten ingen kulsyre, og skal drikkes som vin.
 
Bryg no 4: Stout tilsat ristede kaffebønner. Kaffebønnerne har Bo Abelgren selv ristet og derved bevares meget af den aroma som normalvis forsvinder indenfor få døgn efter ristningen.
 
Bryg no 5: Imperial Stout, der skal lagres på whiskyfade fra Stauning Whisky. Den forventes, at blive på over 10%. Øllet står stadig på ståltank, men når gæren er udfældet, skal den overføres til fadene. Det er ikke bestemt, hvor mange måneder den skal lagre.
 
Bryg no 6: IPA omkring 6% med helt frisk Simcoe og Cascadehumle. Det overvejes pt om den skal tørhumles.
 
Lørdag d. 4. april holder bryggeriet åbent fra 10-15.
 
Abelgren & Ramvad
Ristingevej 118
5932 Humble