Type: Imperial Stout
Alkohol: 12,12%
Beskrivelse:
Hvis jeg skulle pege på en favorit blandt det virvar af øl, som Mikkeller gennem årene har sendt på gaden, så kunne George være et godt bud. Et muskelbundt af en Imperial Stout, der så alligevel er letdrikkelig nok til at bringe én yderligere i uføre, hvis man har leget med andre øl tidligere på dagen. Det letdrikkelige fremgår nok tydeligst når sanseapparatet er sløvet en smule, for denne fuldfede, sorte øl, der fusionerer det søde med det onde, er absolut ikke for begyndere.
Kaffe, sødme, røg, chokolade fylder så smagsregisteret ryger op i det røde felt, og selvom alkoholindholdet er i kategorien ”højt”, så fylder det niks og nada i smagen. Den brankede eftersmag lammer munden på samme måde, som chili gør en ude af stand til at smage andet end ”stærkt”. Hvis Phil Spector lavede Wall of Sound, så har Mikkeller med denne øl kreeret Wall of Sort. Det er en massiv oplevelse, der snildt kan trækkes over en time, hvor øllet undervejs beholder alle sine kvaliteter. Anbefalet.
Indkøbt: Voldby Købmandsgaard (33cl, 47,-)
Beskrivelse:
Hvis jeg skulle pege på en favorit blandt det virvar af øl, som Mikkeller gennem årene har sendt på gaden, så kunne George være et godt bud. Et muskelbundt af en Imperial Stout, der så alligevel er letdrikkelig nok til at bringe én yderligere i uføre, hvis man har leget med andre øl tidligere på dagen. Det letdrikkelige fremgår nok tydeligst når sanseapparatet er sløvet en smule, for denne fuldfede, sorte øl, der fusionerer det søde med det onde, er absolut ikke for begyndere.
Kaffe, sødme, røg, chokolade fylder så smagsregisteret ryger op i det røde felt, og selvom alkoholindholdet er i kategorien ”højt”, så fylder det niks og nada i smagen. Den brankede eftersmag lammer munden på samme måde, som chili gør en ude af stand til at smage andet end ”stærkt”. Hvis Phil Spector lavede Wall of Sound, så har Mikkeller med denne øl kreeret Wall of Sort. Det er en massiv oplevelse, der snildt kan trækkes over en time, hvor øllet undervejs beholder alle sine kvaliteter. Anbefalet.
Indkøbt: Voldby Købmandsgaard (33cl, 47,-)
Karakter: 10