Det tynde øl: Gaardpilsner, 5,3%, Ebeltoft Gaardbryggeri

Det er første gang jeg får øl fra Ebeltoft Gaardbryggeri, og jeg har ikke helt gjort mig tanker om, hvor vidt jeg er på vej ind i noget godt eller skidt. Havde jeg fundet skepsissen frem, skulle jeg dog også have fundet tid til, at finde de røde ører frem, for Gaardpilsneren fra Ebeltoft Gaardbryggeri er virkelig en fornøjelse. En frisk øl med masser af smag, der i smagen har en behersket skarphed, som var den i familie med de tjekkiske pilsnere. Det er sådan her jeg synes en pilsner skal være, smagfuld, men ukompliceret og en fornøjelse at drikke. Anbefales.