Navn: Natmand
Type: Havre Stout
Alkohol: 6%
Etikettekst: Natmand Havre Stout - det sorte lyspunkt i den mørke tid. Natmand er en sort relativt tør overgæret all-grain stout, hvor det ikke rundhed, men den rene umaskerede mørke maltsmag som dyrkes. Smagen er udpræget domineret af de sorte malte som anvendes, som giver indtryk af chokolade og især kaffe. Havren anvendes for at give mundfylde, og skummet er tæt og cremet nøddebrunt.
Beskrivelse: Det er virkelig svært, at hidse sig op til at skrive noget begavet om denne øl, for Natmand er en anonym øl, der ikke rigtigt formår at bide fra sig. Hvis den havde været din bordherre, så ville du nå at kigge på uret flere gange, inden han var færdig med at præsentere sig selv. Dermed ikke sagt at det er en dårlig øl, for jeg tror såmænd ikke at håndværket bag fejler noget. Den smager bare ikke af det store. Det kan selvfølgelig tiltale nogen, at der er en let sødme, en rundet fylde fra havren og en diskret fornemmelse af noget brændt malt, men ikke mig. Sådan er verden skruet sammen, nogle tænder på de små blide klaps i numsen, som sådan en øl her kan give, og så er vi nogle hvis ølfeticher kræver klaps af en helt anden kaliber.Indkøbt: Den Lille Kælder (50cl, 40,-)
Karakter: 7