 |
| Foto fra Højt Skummende |
Der var tale om et regulært hattrick, da Indslev Bryggeri/Ugly Duck i går blev kåret som årets danske bryggeri 2012. Årets øl i begge kategorier og nu altså også årets bryggeri, man må sige at det kører for dem ude på den gamle landevej.
Top 5 afstemning:
1 Indslev Bryggeri/Ugly Duck Brewing Co.
(22,5 %)
2 Det Lille Bryggeri (10,2 %)
3 Hornbeer
(9,8 %)
4 Amager Bryghus (6,9 %)
5 Mikkeller
(3,6 %)
Pressemeddelelse fra DØE i forbindelse med kåringen:
"Indslev Bryggeri / Ugly Duck Brewing Co. blev Årets
danske Bryggeri 2012
På Danske Ølentusiasters Ølfestival i Tap1 blev det
fredag eftermiddag afsløret at Indslev Bryggeri
/ Ugly Duck Brewing Co. blev Årets danske Bryggeri
2012.
Med den højeste procentdel af stemmerne og den største margin nogensinde, mere end dobbelt
så mange stemmer som nummer to, blev svanen fra Fyn
med sin lille grimme ælling en meget
populær vinder af årets afstemning.
Indslev Bryggeri, som ligger i de samme bygninger som det hedengangne fynske hvidtølsbryggeri
af samme navn, har i adskillige år satset på et rent hvedeøls-sortiment. Men i 2012 udvidede man
med det nye brand Ugly Duck Brewing Co., der brygger mere utraditionelt og ofte kraftigt humlet
øl, som ølentusiaster i den grad har fået smag for.
Ved afstemningen tidligere på året om Årets danske
Ølnyhed 2012 havde Indslev/Ugly Duck hele 5
øl med blandt de 12 kandidater i slutrunden. Og vandt overbevisende begge kategorier, og nu
scorer bryggeriet så hattrick ved også at blive val
gt til Årets danske Bryggeri 2012.
Bag succes’en står direktør Anders Busse Rasmussen,
hvis familie grundlagde det oprindelige
hvidtølsbryggeri, den tyske brygmester Peter Stefan
Stadler, som har været med fra starten af
hvedeølsbryggeriet, brygmester Torben Steenholt, og
salgskonsulent Martin Jensen, som allerede
for en del år siden med Raasted Bryghus viste at han har fingeren på pulsen hvad kvalitetsøl
angår, og som er inspiratoren bag Ugly Duck Brewing
Co.
Med det brede og innovative tyske hvedeøls-sortiment under navnet Indslev Bryggeri, og med
udvidelsen med det ikke mindre innovative og spændende sortiment af special-øl under det nye
Ugly Duck Brewing Co. brand, har bryggeriet ramt et
meget bredt publikum, og kan formodentlig se
frem til stor succes på det danske ølmarked.
Medlemmerne af Danske Ølentusiaster har kunnet stemme på i alt 130 danske bryggerier, og har
stemt ud fra hvilket bryggeri de mente havde gjort
det mest positive indtryk på den danske ølscene
i 2012."