Denne uges bud på et minitema med portvinsøl udspringer fra min egen glæde ved portvin. Der står uforandret tilbage, selvom portvins/stout-blandingen ikke viste sig at være det store hit. Portvin ved jeg tæt på ingentig om, men jeg føler mig noget klogere på emnet efter at have læst dette meget anbefalelsesværdige blogindlæg på Frederik Kreutzers Vinblog.