Navn: Kaffe Porter
Alkohol: 5,5%
Etikettekst:
Glæden ved at brygge øl, er også at eksperimentere og udfordre sine egne og andres smagsløg. Kaffe porter er netop lavet for at udfordre, og vise øllets spændende og mangfoldige verden. Kaffen er tilsat både i brygningen og i tapningen, og er den Indonesiske Sumatra Lintong bønne.
Etikettekst:
Glæden ved at brygge øl, er også at eksperimentere og udfordre sine egne og andres smagsløg. Kaffe porter er netop lavet for at udfordre, og vise øllets spændende og mangfoldige verden. Kaffen er tilsat både i brygningen og i tapningen, og er den Indonesiske Sumatra Lintong bønne.
Beskrivelse: Det er egentlig noget forbandet svineri at sidde på sin terrasse i høj solskin og drikke porter. De fleste vil nok godt vedstå sig, at de fleste af de øl bloggen her beskæftiger sig med rent sæsonmæssigt hører til hen ad efterår og vinter, men når man skal så skal man. Jeg serverede den køleskabskold, men ingen tvivl om at den vandt efterhånden som den lunede en smule op. Helt kold var øllet bittert, men små ti minutter senere rullede den ristede bitterhed hen over tungen som et langt åndedrag, og Kaffe Porter var tæmmet, og blevet sød og blød som en dameøl. I forhold til de mængder jeg mistænker Refvindinges Mors Stout bliver solgt i, så er denne langt mere indbydende, og potentialet til en salgsbasker er klart tilstede. Det er ingen hemmelighed, at jeg foretrækker mit sorte øl tungt og ondt, men hvis mindre skal gøre det, så er Det Lille Bryggeris Kaffe Porter et godt bud, og endnu en god grund til at bryggeriet hører til blandt mine klare favoritter.
Indkøbt: Barley Wine (33cl, 33,-)
Karakter: 9